6 Comments
User's avatar
Siv Gry's avatar

Sikke et fantastisk skriv om brændenælden. Elsker det historisk perspektiv du har med.

Jeg har i flere år lavet et udtræk af friske brændenælder her om foråret, men har faktisk glemt det i år- men nu vil jeg få det lavet igen .

Skyller du forreste brændenælderne inden du tørrer dem?

Expand full comment
Mia Gardum's avatar

Du må igang med udtrækkene igen - det er simpelthen noget af det bedste!

Ift. at skylle kommer det lidt an på, hvor nælderne er samlet. Hvis de står beskyttet i min have, så er det ofte nok at ryste dem grundigt. Da jeg samlede i mere bynære områder skyllede jeg dem gerne og gav dem en grundig tur i salatslyngen, så de var helt tørre, før jeg hang dem til tørre ☺️

Expand full comment
Emma Neiss's avatar

Dejligt skriv💛 jeg kiggede på nogle af billederne og lagde mærke til hvordan min krop reagerer på at se nælden nu ift for et par år siden. Mere begejstret, respekt og glæde. Min frygt og kuldegysninger over den brændende nælde. Det er skønt og sjovt at ligge mærke til!

Expand full comment
Mia Gardum's avatar

Ja, det at forstå noget på et lidt dybere plan, gør det meget nemmere at forholde sig til det - og måske endda lære at holde af det 🙏

Expand full comment
Kristine's avatar

Tak for dit fine fine skriv om brændenælden, Mia🙏🌿 Jeg blev helt inspireret - jeg har før købt brændenælde te i helsekost - men nu er jeg på vej ud i haven og finde mit eget brændenælde-guld✨ Håber, der kommer flere af den slags posts!

Expand full comment
Maria's avatar

Tak for et dejligt skriv om brændenælden! Jeg har netop drukket min første kop brændenælde-te af sankede og tørrende brændenælder og den smagte fantastisk. I morgen vil jeg prøve brændenælde-matchaen fra din bog.

Må jeg spørge, om du ved hvor meget brændenælde, man kan/bør drikke om dagen og hvilket tidspunkt på dagen, der er bedst, hvis der er en forskel?

Expand full comment